富山県富山市の餅の苗代屋は、餅・和菓子を製造・販売しております。

 

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小学校まで散歩~
2016-03-27
今日は、看板息子のこたろー君と小学校まで散歩に行きました。
先日保育園を修了し、4月か一年生になるので、「道を覚えなきゃ分からんじゃん!」
と言うこたろー君と二人で歩きました。
家から時間をはかって小学校まで35分しっかり白線の内側から出ないように歩いていました。
到着して記念撮影、これから6年間この道を歩いて成長してゆくこたろー君きっと楽しい6年間がまってるよ!
帰りはジュースを買って、また二人で手をつないで帰りました。
 
2015年度年末 夜勤アルバイトメンバー
2016-01-02
2015年度の夜勤アルバイトにきて頂いたメンバーです。
19歳~20歳までの12人が来てくれました!
今回が初めてのメンバーもいますが、彼等の中には16歳の頃から定期的にアルバイトにきてくれている方もいて、経験も長くとても信頼のできるメンバーも数人います。その彼等が今回が初めてのアルバイト達にしっかり仕事を教え、また、みんなで協力しあいながら働いて頂いたおかげで無事年末の仕事をこなすことができました。
みんなありがとう!中には就職のため、今回でこのアルバイトが最後となる方もいるかもしれません。
就職しても楽しく協力しあいながら仕事をする大切さを忘れずに素晴らしい社会人になってもらえればと思います!彼等の今年一年がよき年であることを願います。
みんなお疲れさま!どうもありがとうございました!
餅の苗代屋 3代目 苗代淳也
 
年末に向けて
2015-12-18
今日からアルバイトさんが来てくれて、年末に向けてのお餅作りが本格的に始まります。
今日は、白のし餅、昆布とぼ餅、豆とぼ餅を作りました。
これから年末まで体調管理には十分に気を付けようと思いました。
アルバイトさんには、もち米をといでもらったり、のし餅を切ってもらったりしました。
とってもよく働いて頂きました。お疲れ様です。明日もお願いしまーす
 
山菜おこわ
2015-12-13
山菜おこわを作りました。
山菜おこわは、注文時のみ製造しています。今日は110パックつくりました。
とってもおいしい山菜おこわ、前々より食べたいと言っていた先輩に少しおすそ分けしました。
すごく喜んでいただけました。
 
元気な商工会地域作り支援事業!
2015-12-11
今日、八尾山田商工会青年部が企画している、米粉レシピを2品作ってみました。
八尾、山田産の米粉で作るメニューを考えてレシピ本にして地域の方にお配りしようという企画です。
今日は、米粉白玉あんみつと、米粉杏仁豆腐とあんこのイチゴ羊羹を作ってみました。
普段は餅ばかり作っているので、手間取いましたが、何とか完成しました!
青年部では、私の他にも5名の方がレシピ作り担当で米粉レシピを考えてくれています。
今までお好み焼き、クレープ、クラムチャウダー、ガレット、タコス等々いろいろなレシピを作ってきました。レシピ完成予定日は12月16日まで、レシピ班がんばるぞー!
 
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